Chez Pro Équipement CHR Paris, découvrez notre four à convection professionnel à gaz avec humidificateur, conçu pour répondre aux exigences des restaurants, hôtels, traiteurs et cuisines professionnelles.
Ce four performant permet de cuire, rôtir et réchauffer différents types de préparations avec une cuisson homogène, tout en conservant l’humidité des aliments grâce à son système d’humidification intégré.
Caractéristiques techniques
- Capacité : 10 x GN 1/1
- Compatible plaques : 600 x 400 mm
- Dimensions : 870 x 790 x 1080 mm
- Plage de température : +50°C à +280°C
- Modèle : gaz avec humidificateur
- Puissance totale : 0,6 + 19 kW
- Matériau : acier inoxydable
- Porte : charnière à droite
- Alimentation : 230 V
Un four idéal pour les cuisines professionnelles
Ce four à convection professionnel gaz permet de préparer de grandes quantités de plats tout en garantissant une cuisson uniforme et précise. Il est parfaitement adapté aux restaurants, traiteurs, boulangeries et cuisines collectives.
Sa capacité 10 niveaux GN 1/1 offre un espace important pour optimiser la production et améliorer l’efficacité en cuisine.
Vous souhaitant une agréable visite, si vous avez besoin d'un complément d'information concernant votre Matériel de cuisine professionnel à Paris : prenez contact dès à présent.